Nova unidade de beneficiamento de mandioca vai ampliar renda de grupo de mulheres em Santanópolis

A construção de uma unidade de beneficiamento de mandioca, completamente equipada com novos utensílios e maquinários, vai gerar mais produção e renda para o grupo de mulheres Mãos que Alimentam, da Associação Comunitária do Sítio do Ceilão, em Santanópolis.

Formada por 14 mulheres agricultoras, o grupo começou pegando empréstimo para a aquisição de itens básicos como mesa, geladeira, forno e batedeira. Hoje, após os investimentos do Governo do Estado, executados por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), as mulheres aguardam ansiosas a inauguração da unidade para qualificar e ampliar a produção de beiju, biscoitos, goma hidratada, bolos e sequilhos, produzidos na comunidade.

A coordenadora do grupo de mulheres, Maria José Barbosa, conta como os novos equipamentos irão ajudar na produção das famílias. “Antes, o espaço era bem pequeno, mas agora somos só alegria com esse espaço maior e tantos equipamentos. São coisas que a gente nunca teve, como fogão industrial, amassadeira, seladora a vácuo e balança digital”, reforçou Maria José.