{"id":44285,"date":"2026-10-09T16:05:39","date_gmt":"2026-10-09T19:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=44285"},"modified":"2026-10-09T16:05:39","modified_gmt":"2026-10-09T19:05:39","slug":"bahia-fortalece-producao-de-ovos-na-agricultura-familiar-e-acompanha-crescimento-do-consumo-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/bahia-fortalece-producao-de-ovos-na-agricultura-familiar-e-acompanha-crescimento-do-consumo-nacional\/","title":{"rendered":"Bahia fortalece produ\u00e7\u00e3o de ovos na agricultura familiar e acompanha crescimento do consumo nacional"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Foto Andr\u00e9 Frutuoso<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Celebrado nesta sexta-feira (9), o Dia Mundial do Ovo marca um momento de expans\u00e3o do consumo do produto no Brasil. Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), o consumo deve alcan\u00e7ar a marca hist\u00f3rica de 301 unidades por habitante em 2026, um aumento de 4,5% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Na Bahia, a agricultura familiar acompanha esse crescimento, com destaque para a produ\u00e7\u00e3o de ovos caipiras, impulsionada por investimentos em infraestrutura, assist\u00eancia t\u00e9cnica e acesso a mercados.<\/p>\n\n\n\n

Nesse contexto, o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), desenvolve a\u00e7\u00f5es para fortalecer a cadeia produtiva da avicultura caipira, desde a cria\u00e7\u00e3o das aves at\u00e9 a classifica\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o dos ovos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cInvestir na produ\u00e7\u00e3o de ovos caipiras \u00e9 fortalecer a agricultura familiar, gerar renda e ampliar as oportunidades de comercializa\u00e7\u00e3o para agricultores e agricultoras. Com infraestrutura, assist\u00eancia t\u00e9cnica e acesso a mercados, contribu\u00edmos para profissionalizar a atividade, agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e fortalecer a economia rural baiana\u201d, destacou o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro.<\/p>\n\n\n\n

Entre as iniciativas est\u00e1 o edital Galinha Caipira da Bahia, lan\u00e7ado em 2026 no \u00e2mbito do projeto Bahia que Produz e Alimenta, da CAR. Com investimento de R$ 25,6 milh\u00f5es, o edital est\u00e1 na fase final de sele\u00e7\u00e3o das entidades que ser\u00e3o apoiadas. Ao todo, ser\u00e3o contempladas 50 organiza\u00e7\u00f5es produtivas, distribu\u00eddas em dez N\u00facleos Produtivos Territoriais.<\/p>\n\n\n\n

Os recursos ser\u00e3o destinados \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o de galinheiros demonstrativos com capacidade para 300 aves por organiza\u00e7\u00e3o, \u00e0 oferta de assist\u00eancia t\u00e9cnica por dois anos, \u00e0 aquisi\u00e7\u00e3o de motocicletas para o transporte da produ\u00e7\u00e3o, \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o de agroind\u00fastrias de classifica\u00e7\u00e3o de ovos e \u00e0 instala\u00e7\u00e3o de unidades simplificadas de produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Implanta\u00e7\u00e3o de galinheiros<\/p>\n\n\n\n

A implanta\u00e7\u00e3o de galinheiros para a cria\u00e7\u00e3o de aves de corte e postura \u00e9 outra frente de atua\u00e7\u00e3o voltada ao fortalecimento da agricultura familiar na Bahia. As iniciativas incluem estruturas equipadas, fornecimento de aves, ra\u00e7\u00e3o e vacinas, al\u00e9m de capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica para apoiar a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Na comunidade de Angelim, em Macajuba, o agricultor S\u00e9rgio Pereira destacou o aumento da produ\u00e7\u00e3o ap\u00f3s receber o galinheiro. \u201cCom essa nova estrutura, passei de 20 para 60 d\u00fazias por m\u00eas. Meu objetivo \u00e9 reinvestir o que eu ganho para ampliar minha cria\u00e7\u00e3o com novos galinheiros, pensando no futuro\u201d, contou.<\/p>\n\n\n\n

Em assentamentos rurais, investimentos de aproximadamente R$ 5 milh\u00f5es tamb\u00e9m contemplaram a implanta\u00e7\u00e3o de galinheiros para aves de corte e postura. Em Ara\u00e7\u00e1s, a Associa\u00e7\u00e3o dos Agricultores Familiares de Mato Limpo, formada por uma comunidade quilombola, recebeu estruturas, aves, insumos e capacita\u00e7\u00e3o para ampliar a produ\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o de ovos, inclusive para uma escola da rede estadual de ensino no munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAl\u00e9m de garantir ovos para o consumo das pr\u00f3prias fam\u00edlias, a atividade passou a representar uma fonte de renda para os associados, com a comercializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, inclusive para uma escola da rede estadual de ensino no munic\u00edpio\u201d, destacou N\u00e1dia dos Santos, presidente da associa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Estrutura\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e acesso a mercados<\/p>\n\n\n\n

A CAR tamb\u00e9m investe na implanta\u00e7\u00e3o de entrepostos e unidades de classifica\u00e7\u00e3o de ovos para fortalecer a agroindustrializa\u00e7\u00e3o, agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ampliar as oportunidades de comercializa\u00e7\u00e3o da agricultura familiar. Em Capim Grosso, uma unidade classificadora implantada em outubro de 2025 beneficia 40 fam\u00edlias da Associa\u00e7\u00e3o dos Agricultores da Fazenda Curral de Pedras, oferecendo estrutura para classificar e comercializar ovos caipiras. J\u00e1 em Pintadas, a unidade administrada pela Cooperativa de Produtores de Aves e Su\u00ednos de Pintadas (Coopaves) tem capacidade para escoar at\u00e9 3.600 ovos por dia.<\/p>\n\n\n\n

Outra iniciativa para ampliar o acesso a mercados \u00e9 o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), que permite a estabelecimentos certificados comercializar seus produtos em todo o territ\u00f3rio baiano, conforme as normas sanit\u00e1rias vigentes.<\/p>\n\n\n\n

Em Cocos, o empreendimento Barra de Cocos Ovos Caipiras tornou-se a primeira unidade classificadora de ovos caipiras certificada pelo Susaf no Territ\u00f3rio de Identidade Bacia do Rio Corrente. A certifica\u00e7\u00e3o foi concedida pela Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria da Bahia (Adab), em parceria com a CAR.<\/p>\n\n\n\n

Ascom\/CAR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto Andr\u00e9 Frutuoso Celebrado nesta sexta-feira (9), o Dia Mundial do Ovo marca um momento de expans\u00e3o do consumo do produto no Brasil. Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), o consumo deve alcan\u00e7ar a marca hist\u00f3rica de 301 unidades por habitante em 2026, um aumento de 4,5% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Na […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-44285","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44285"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44287,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44285\/revisions\/44287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}