{"id":43188,"date":"2026-04-08T10:33:01","date_gmt":"2026-04-08T13:33:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=43188"},"modified":"2026-04-08T10:35:08","modified_gmt":"2026-04-08T13:35:08","slug":"natucoa-chocolates-fortalece-agricultura-familiar-e-agrega-valor-ao-cacau-no-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/natucoa-chocolates-fortalece-agricultura-familiar-e-agrega-valor-ao-cacau-no-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Natucoa Chocolates fortalece agricultura familiar e agrega valor ao cacau no sul da Bahia"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A valoriza\u00e7\u00e3o da agricultura familiar aliada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos diferenciados tem impulsionado a marca Natucoa Chocolates, criada pela Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia (Coopessba), em Ilh\u00e9us. Fundada em 2018, a iniciativa aposta na produ\u00e7\u00e3o artesanal de chocolates veganos e sem gl\u00faten, agregando valor ao cacau produzido por agricultores e agricultoras da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A proposta surgiu com o objetivo de diversificar a produ\u00e7\u00e3o e ampliar a renda dos cooperados, incentivando a qualifica\u00e7\u00e3o do cultivo do cacau para atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado. Com isso, al\u00e9m de melhorar a qualidade da mat\u00e9ria-prima, a iniciativa fortalece toda a cadeia produtiva.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Criada em 2008, a Coopessba j\u00e1 atuava na comercializa\u00e7\u00e3o de produtos da agricultura familiar por meio de pol\u00edticas p\u00fablicas do Governo Federal, como o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), atendendo 18 munic\u00edpios da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Com a cria\u00e7\u00e3o da Natucoa Chocolates, a cooperativa avan\u00e7ou na industrializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o. A iniciativa contou com investimento superior a R$ 4 milh\u00f5es do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), possibilitando a estrutura\u00e7\u00e3o da f\u00e1brica, com constru\u00e7\u00e3o de galp\u00e3o e aquisi\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas e equipamentos, al\u00e9m da oferta de assist\u00eancia t\u00e9cnica cont\u00ednua, capacita\u00e7\u00e3o e kits agr\u00edcolas aos associados.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a diretora da Coopessba, Carine Assun\u00e7\u00e3o, a cria\u00e7\u00e3o da marca trouxe ganhos em toda a cadeia produtiva. \u201cA Natucoa Chocolates nasceu com o objetivo de ofertar um produto diferenciado e de qualidade, mas tamb\u00e9m de fortalecer a base da cadeia do cacau. Os agricultores passam a compreender que fazem parte de todo o processo e que a qualifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agrega valor ao produto final\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n

Com o crescimento da marca, a produ\u00e7\u00e3o saltou de 200 quilos para mais de uma tonelada de chocolate por m\u00eas. A mudan\u00e7a tamb\u00e9m impactou diretamente a renda dos produtores. \u201cHoje, muitos agricultores conseguem se ver inseridos no mercado de forma mais estruturada, com gera\u00e7\u00e3o de renda e melhores condi\u00e7\u00f5es de vida\u201d, completa Carine.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente com 300 associados, a cooperativa produz com a marca Natucoa Chocolates: barras de chocolate com teores entre 56% e 80% de cacau, geleias de mel de cacau, nibs, pastas de cacau com licuri ou castanha, dr\u00e1geas e chocolate em p\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Qualifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o do cacau<\/p>\n\n\n\n

A melhoria da produ\u00e7\u00e3o foi fundamental para atender \u00e0s demandas da agroind\u00fastria. Os agricultores passaram por capacita\u00e7\u00f5es em t\u00e9cnicas de plantio e manejo, al\u00e9m de receberem equipamentos que contribu\u00edram para o aumento da produtividade.<\/p>\n\n\n\n

Ascom\/CAR\/Fotos: Andr\u00e9 Frutu\u00f4so<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A valoriza\u00e7\u00e3o da agricultura familiar aliada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos diferenciados tem impulsionado a marca Natucoa Chocolates, criada pela Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia (Coopessba), em Ilh\u00e9us. Fundada em 2018, a iniciativa aposta na produ\u00e7\u00e3o artesanal de chocolates veganos e sem gl\u00faten, agregando valor ao cacau produzido por agricultores e agricultoras da regi\u00e3o. A […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-43188","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43188"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43193,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43188\/revisions\/43193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}