{"id":42211,"date":"2025-11-13T17:57:02","date_gmt":"2025-11-13T20:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=42211"},"modified":"2025-11-13T17:57:03","modified_gmt":"2025-11-13T20:57:03","slug":"cardapio-da-cop30-destaca-produtos-da-agricultura-familiar-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/cardapio-da-cop30-destaca-produtos-da-agricultura-familiar-da-bahia\/","title":{"rendered":"Card\u00e1pio da COP30 destaca produtos da agricultura familiar da Bahia"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A Confer\u00eancia das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Mudan\u00e7a do Clima (COP30), que acontece at\u00e9 21 de novembro de 2025, em Bel\u00e9m do Par\u00e1, conta com produtos da agricultura familiar da Bahia no card\u00e1pio servido a l\u00edderes e delega\u00e7\u00f5es de diversos pa\u00edses. Os alimentos s\u00e3o provenientes de empreendimentos que adotam pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, compromisso social e respeito ao meio ambiente.  <\/p>\n\n\n\n

Entre os participantes est\u00e1 a FrigBahia, frigor\u00edfico especializado na produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de carnes especiais de cordeiros e cabritos, do munic\u00edpio de Pintadas. A cooperativa enviou para a COP30 mais de cinco toneladas de cortes especiais de caprinos e ovinos da marca Fino Sert\u00e3o, produzidos por agricultores e agricultoras do Semi\u00e1rido baiano.  \u201cDo sert\u00e3o para o mundo! Celebramos essa remessa de cinco toneladas de produtos para a COP30. Estamos levando sabor, qualidade e a responsabilidade do abate inspecionado da Bahia para Bel\u00e9m. Para o mundo!\u201d, celebra o presidente da cooperativa, Wanderley Gomes.<\/p>\n\n\n\n

Desde a sua funda\u00e7\u00e3o, a FrigBahia atua com padr\u00f5es de manejo sanit\u00e1rio e bem-estar animal, garantindo rastreabilidade em toda a cadeia produtiva. Formada por sete cooperativas de agricultores e agricultoras familiares, a FrigBahia contribui para a gera\u00e7\u00e3o de renda e o fortalecimento da economia local.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Outro destaque \u00e9 a Cooperativa Agropecu\u00e1ria Mista Regional de Irec\u00ea (Copirec\u00ea), que enviou para Bel\u00e9m 500 kg de macarr\u00e3o e 1.350 kg de floc\u00e3o de milho n\u00e3o transg\u00eanico, utilizados nas refei\u00e7\u00f5es da confer\u00eancia e tamb\u00e9m dispon\u00edveis para comercializa\u00e7\u00e3o. \u201cPara n\u00f3s, da Copirec\u00ea, \u00e9 um motivo de orgulho ter o floc\u00e3o e o macarr\u00e3o de milho n\u00e3o transg\u00eanico presentes na COP30. Isso representa a agricultura familiar baiana e mostra que \u00e9 poss\u00edvel produzir com qualidade e responsabilidade\u201d, disse Rodrigo Pinto, assistente t\u00e9cnico de apoio \u00e0 gest\u00e3o (Ateg) da cooperativa.<\/p>\n\n\n\n

A Cooperativa Agropecu\u00e1ria Familiar de Canudos, Uau\u00e1 e Cura\u00e7\u00e1 (Coopercuc), do Sert\u00e3o do S\u00e3o Francisco, participam com produtos elaborados a partir de frutas nativas da Caatinga, como geleias e doces de umbu e maracuj\u00e1-da-caatinga, doces em massa e de corte, cerveja artesanal de umbu e kits tem\u00e1ticos com produtos regionais.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m est\u00e1 presentes, a Coopaita com frutas desidratadas e liofilizadas; a Cooperparaiso, com sucos de uva naturais; a Natucoa e a Bahia Cacau, com chocolates finos de origem; a Coomafes, com chips de banana; a Coopersabor, com produtos de licuri, como balinhas, biscoitos e cervejas; a Cooperlad, com doces e geleias de caj\u00e1; e a Aba\u00edra, com suas premiadas cacha\u00e7as artesanais.<\/p>\n\n\n\n

Apoio ao enfrentamento das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas,<\/p>\n\n\n\n

Esses produtos refletem pr\u00e1ticas agr\u00edcolas voltadas ao enfrentamento das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, com foco em sustentabilidade. Na Bahia, o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), desenvolve a\u00e7\u00f5es de fomento, assist\u00eancia t\u00e9cnica e fortalecimento de cooperativas. Entre as iniciativas est\u00e3o a ado\u00e7\u00e3o de sistemas agroecol\u00f3gicos e agroflorestais, que integram culturas agr\u00edcolas com \u00e1rvores nativas e contribuem para a redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de gases de efeito estufa, entre outras medidas.<\/p>\n\n\n\n

Essas pr\u00e1ticas incluem o uso eficiente da \u00e1gua, a conserva\u00e7\u00e3o do solo e a redu\u00e7\u00e3o da depend\u00eancia de insumos qu\u00edmicos, com o objetivo de tornar a produ\u00e7\u00e3o mais resiliente e ambientalmente respons\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

A Bahia possui mais de 665 mil propriedades familiares, que representam mais de 80% dos estabelecimentos rurais do estado. Essas fam\u00edlias mant\u00eam tradi\u00e7\u00f5es locais, movimentam as economias regionais e refor\u00e7am o papel da agricultura familiar na produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Fotos\/BA.BOV<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Confer\u00eancia das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Mudan\u00e7a do Clima (COP30), que acontece at\u00e9 21 de novembro de 2025, em Bel\u00e9m do Par\u00e1, conta com produtos da agricultura familiar da Bahia no card\u00e1pio servido a l\u00edderes e delega\u00e7\u00f5es de diversos pa\u00edses. Os alimentos s\u00e3o provenientes de empreendimentos que adotam pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, compromisso social e respeito ao […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-42211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42211"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42217,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42211\/revisions\/42217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}