{"id":40623,"date":"2025-05-08T16:49:50","date_gmt":"2025-05-08T19:49:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=40623"},"modified":"2025-05-08T16:49:50","modified_gmt":"2025-05-08T19:49:50","slug":"projeto-da-uesb-fortalece-a-producao-de-aves-na-bahia-com-racas-nativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/projeto-da-uesb-fortalece-a-producao-de-aves-na-bahia-com-racas-nativas\/","title":{"rendered":"Projeto da Uesb fortalece a produ\u00e7\u00e3o de aves na Bahia com ra\u00e7as nativas"},"content":{"rendered":"
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Para refor\u00e7ar a seguran\u00e7a alimentar e gerar renda para agricultores familiares, o Laborat\u00f3rio Experimental de Avicultura (Labeave) da Uesb criou a iniciativa \u201cGuardi\u00f5es\u201d, que re\u00fane pessoas interessadas em preservar e trabalhar com a gen\u00e9tica de aves nativas. A a\u00e7\u00e3o \u00e9 proveniente dos estudos desenvolvidos na Universidade, envolvendo quatro ra\u00e7as de galinhas – meia perna, caneludo do Catol\u00e9, peloco e o frango da carne negra -, al\u00e9m do peru preto caipira e do pato Catol\u00e9.

A iniciativa busca divulgar e disseminar a gen\u00e9tica desenvolvida na Uesb, capacitando os criadores para o manejo adequado das aves e a apresenta\u00e7\u00e3o do produto ao consumidor. At\u00e9 agora, mais de 2 mil aves foram entregues para servir de base reprodutiva em quintais de diversas cidades da Bahia.

Atualmente, mais de 30 guardi\u00f5es, distribu\u00eddos de Juazeiro a Teixeira de Freitas, mant\u00e9m e multiplicam as ra\u00e7as desenvolvidas. “Trabalho muito na valoriza\u00e7\u00e3o desse patrim\u00f4nio gen\u00e9tico, e a receptividade tem sido muito boa\u201d, destaca o professor Ronaldo Vasconcelos, coordenador do Labeave.

Expans\u00e3o do conhecimento – As aves foram distribu\u00eddas em 28 munic\u00edpios, beneficiando diretamente cerca de 300 fam\u00edlias agricultoras. Embora ainda n\u00e3o haja n\u00fameros exatos, o impacto indireto tende a ser maior, com a expans\u00e3o do com\u00e9rcio de ovos e aves em programas como o Produ\u00e7\u00e3o Agroecol\u00f3gica Integrada e Sustent\u00e1vel (Pais) e o Fundo Rotativo Solid\u00e1rio.

Entre os produtores beneficiados, est\u00e1 Ant\u00f4nio Nascimento de Jesus, aposentado e criador de aves h\u00e1 mais de 20 anos. H\u00e1 cerca de tr\u00eas anos, ele teve acesso \u00e0s aves da Uesb e, desde ent\u00e3o, trabalha com elas para consumo pr\u00f3prio e venda de reprodutores. Para Ant\u00f4nio, participar do projeto \u00e9 importante para a economia dom\u00e9stica. \u201cPosso oferecer \u00e0 minha fam\u00edlia uma alimenta\u00e7\u00e3o com produto natural, de qualidade e boa proced\u00eancia\u201d, afirma.

O Laborat\u00f3rio tamb\u00e9m firmou parceria com o Centro de Conviv\u00eancia e Desenvolvimento Agroecol\u00f3gico do Sudoeste da Bahia (Cedasb)<\/a>, organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental localizada em Vit\u00f3ria da Conquista, que presta assist\u00eancia a pequenos produtores em mais de 20 munic\u00edpios do Sudoeste baiano.

Outra contribui\u00e7\u00e3o \u00e9 na cidade de Itagib\u00e1 (BA), onde o trabalho do Labeave inspirou a Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Econ\u00f4mico a criar um espa\u00e7o de reprodu\u00e7\u00e3o das aves da Uesb. Por meio da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Ater), foi identificado que muitos agricultores possu\u00edam \u00e1reas pequenas e improdutivas, sem gera\u00e7\u00e3o de renda. \u201cPensamos na avicultura para solucionar este d\u00e9ficit da nossa agricultura familiar\u201d, explica Dulciane Barreto, secret\u00e1ria da pasta.

Com o apoio do Labeave, Itagib\u00e1 recebeu um n\u00facleo inicial de aproximadamente 50 aves da ra\u00e7a caneludo do Catol\u00e9. Hoje, o munic\u00edpio conta com cerca de 250 animais e expandir\u00e1 sua estrutura para atender 50 fam\u00edlias rurais.<\/p>\n\n\n\n

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