{"id":38415,"date":"2024-07-19T15:07:44","date_gmt":"2024-07-19T18:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=38415"},"modified":"2024-07-19T15:07:45","modified_gmt":"2024-07-19T18:07:45","slug":"chocolat-festival-bahia-2024-destaca-a-excelencia-dos-chocolates-da-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/chocolat-festival-bahia-2024-destaca-a-excelencia-dos-chocolates-da-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"Chocolat Festival Bahia 2024 destaca a excel\u00eancia dos chocolates da agricultura familiar"},"content":{"rendered":"\n<p>A agricultura familiar ganha destaque na 38\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Chocolat Festival Bahia 2024, o maior evento de chocolate e cacau da Am\u00e9rica Latina, que&nbsp;na quinta-feira(18), e segue at\u00e9&nbsp; domingo(21) em Ilh\u00e9us.&nbsp;Marcas como Bahia Cacau, pioneira na fabrica\u00e7\u00e3o de chocolate da agricultura familiar no Brasil, e Natucoa, com chocolates veganos, apresentar\u00e3o uma vasta gama de chocolates em barras, bombons e dr\u00e1geas, com teores de cacau que variam de 35% a 100%.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bahia-Cacau_Foto-Andre-Fofano-5-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38416\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto Andr\u00e9 Fofano<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>As marcas da&nbsp;Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjac\u00eancias (Coopfesba) e da Cooperativa&nbsp;de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia (Coopessba)&nbsp;recebem apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Os investimentos s\u00e3o aplicados em assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural (Ater), manejo da produ\u00e7\u00e3o, aquisi\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas e equipamentos, a acesso a mercado, o que impulsiona na qualidade e na competitividade dos produtos baianos.<\/p>\n\n\n\n<p>A Natucoa chega ao Chocolat Festival Bahia 2024 com o sabor marcante dos produtos feitos a partir do cacau cabruca, proveniente da Mata Atl\u00e2ntica. A marca destacar\u00e1 sua linha vegana de barras de chocolate e dr\u00e1geas, reafirmando seu compromisso com a sustentabilidade e a inova\u00e7\u00e3o no setor.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacau-Fotos-Geraldo-Carvalho2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38417\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto Geraldo Carvalho<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>No estande da Bahia Cacau, os visitantes encontrar\u00e3o barras de chocolate de 20g e 80g com percentuais de cacau variando de 35% a 75%, al\u00e9m de geleias,&nbsp;nibs&nbsp;e bombons com frutas como jaca, cupua\u00e7u, umbu, caju, banana, licuri, caf\u00e9 e abacaxi. A marca tamb\u00e9m oferecer\u00e1 gotas de chocolate e am\u00eandoas de cacau caramelizadas, mostrando a diversidade e a qualidade dos produtos baianos.<\/p>\n\n\n\n<p>Desenvolvimento Sustent\u00e1vel<\/p>\n\n\n\n<p>A Bahia se destaca n\u00e3o apenas como l\u00edder na produ\u00e7\u00e3o de cacau, mas tamb\u00e9m como um exemplo de desenvolvimento sustent\u00e1vel e valoriza\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es locais. Com investimentos estrat\u00e9gicos e projetos inovadores, a regi\u00e3o cacaueira avan\u00e7a no crescimento social, ambiental e econ\u00f4mico, promovendo melhorias significativas para as comunidades rurais.<\/p>\n\n\n\n<p>O Festival<\/p>\n\n\n\n<p>O Chocolat Festival tem como prop\u00f3sito criar um relacionamento direto entre a cadeia produtiva e o consumidor, expandindo o conhecimento sobre os produtos derivados do cacau e promovendo a ind\u00fastria, o agroneg\u00f3cio, o turismo e a gastronomia.<\/p>\n\n\n\n<p>Com a participa\u00e7\u00e3o de diversas marcas e produtores de diferentes regi\u00f5es do Brasil e do exterior, o evento oferece uma grande exposi\u00e7\u00e3o e venda de chocolates de origem, premium e gourmet. Al\u00e9m disso, a programa\u00e7\u00e3o inclui experi\u00eancias sensoriais, atividades culturais, exposi\u00e7\u00f5es de arte, cursos, palestras com especialistas nacionais e internacionais, workshops de gastronomia com chefs renomados, f\u00f3runs e rodadas de neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/cm\/AGPWSu-inn_WErJI9M8Oec6vGk4qaiqsnLpa98PnSZ2ehvCTvbHwRv0oMtXTMi_7PGSHOQk6jw=s40-p\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>ASCOM CAR<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/cm\/AGPWSu-inn_WErJI9M8Oec6vGk4qaiqsnLpa98PnSZ2ehvCTvbHwRv0oMtXTMi_7PGSHOQk6jw=s40-p\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A agricultura familiar ganha destaque na 38\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Chocolat Festival Bahia 2024, o maior evento de chocolate e cacau da Am\u00e9rica Latina, que&nbsp;na quinta-feira(18), e segue at\u00e9&nbsp; domingo(21) em Ilh\u00e9us.&nbsp;Marcas como Bahia Cacau, pioneira na fabrica\u00e7\u00e3o de chocolate da agricultura familiar no Brasil, e Natucoa, com chocolates veganos, apresentar\u00e3o uma vasta gama de chocolates [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38418,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38415\/revisions\/38418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}