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Promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), o encontro foi dedicado \u00e0s cooperativas e associa\u00e7\u00f5es da agricultura familiar, respons\u00e1veis por uma diversidade de produtos e reconhecidas como uma for\u00e7a vital para o desenvolvimento do estado e para a gera\u00e7\u00e3o de oportunidades. <\/p>\n\n\n\n
A Bahia ocupa o 4\u00ba lugar em n\u00famero de estabelecimentos rurais com agroind\u00fastria do pa\u00eds. J\u00e1 s\u00e3o 420 empreendimentos que beneficiam 44 mil fam\u00edlias, em 318 munic\u00edpios, incluindo apoio t\u00e9cnico especializado, forma\u00e7\u00e3o continuada, solu\u00e7\u00f5es, servi\u00e7os e investimentos em pol\u00edticas p\u00fablicas complementares. S\u00f3 no ano passado, foram destinados pelo Governo do Estado R$ 500 milh\u00f5es para o fortalecimento de todo o processo de produ\u00e7\u00e3o alimentar, desde a base produtiva at\u00e9 o acesso ao mercado. <\/p>\n\n\n\n
Durante o evento, foram apresentadas novas a\u00e7\u00f5es e servi\u00e7os que a Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR) oferecer\u00e1 para apoiar e fortalecer as agroind\u00fastrias familiares. Tamb\u00e9m foram discutidas estrat\u00e9gias para qualificar a gest\u00e3o e melhorar o acesso aos mercados, assegurando um futuro mais pr\u00f3spero para a agricultura familiar da Bahia.<\/p>\n\n\n\n
Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR, destacou a estrat\u00e9gia de consolida\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias familiares da Bahia. \u201cA CAR passou a integrar as pol\u00edticas p\u00fablicas para a agricultura familiar, dando prioridade \u00e0s agroind\u00fastrias. A Bahia \u00e9 o quarto estado em n\u00famero de estabelecimentos rurais com agroind\u00fastrias, s\u00e3o 92.740, sendo 77.136 da agricultura familiar. Temos mais de 420 agroind\u00fastrias e queremos ampliar a oferta de produtos da agricultura familiar com maior valor agregado,\u201d afirmou Ribeiro.<\/p>\n\n\n
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Os participantes trouxeram experi\u00eancias de sucesso sobre a agrega\u00e7\u00e3o de valor aos produtos da agricultura familiar, a partir do apoio do Governo do Estado. A presidente da Cooperbac, Joara Oliveira, compartilhou a experi\u00eancia da cooperativa. \u201cTrouxemos a experi\u00eancia e tudo que vivenciamos com o Governo do Estado, desde o campo e as propriedades, passando pelas agroind\u00fastrias at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o. Mostramos como isso proporcionou sustentabilidade social, ambiental e econ\u00f4mica, auxiliando os cooperados a produzir para comercializar\u201d. <\/p>\n\n\n\n
O evento teve a presen\u00e7a do governador da Bahia, Jer\u00f4nimo Rodrigues, acompanhado da primeira-dama do Estado, professora Tatiana Velloso, do titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Osni Cardoso, e outros secret\u00e1rios estaduais. <\/p>\n\n\n\n
Tecnologias e sustentabilidade<\/p>\n\n\n\n
A doutora em Engenharia de Alimentos e pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), Virg\u00ednia Martins da Matta, trouxe para o encontro inova\u00e7\u00f5es com o fim de aumentar a competitividade e sustentabilidade do setor agroindustrial de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cApresentei algumas das possibilidades de inova\u00e7\u00e3o baseada nos trabalhos que a Embrapa vem desenvolvendo. S\u00e3o alguns processos e produtos para a fruticultura, pescado e cereais, que podem ser pass\u00edveis de ado\u00e7\u00e3o pela pequena agroind\u00fastria. Envolve pensar na cadeia como um todo, nas boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o, na p\u00f3s-colheita e sempre na qualidade do alimento, tudo com foco na economia circular\u201d, destacou a pesquisadora da Embrapa.<\/p>\n\n\n\n
O Senai-Cimatec foi apresentado como parceiro da CAR na execu\u00e7\u00e3o do Programa de Forma\u00e7\u00e3o Agroindustrial dos Empreendimentos da Agricultura Familiar da Bahia. \u201cA parceria com a CAR trata da ado\u00e7\u00e3o de tecnologias avan\u00e7adas, otimiza\u00e7\u00e3o de recursos, sustentabilidade e conformidade, melhoria da gest\u00e3o e planejamento, e inova\u00e7\u00e3o e competitividade\u201d, destacou Ver\u00f4nica da Silva Santos, gerente da \u00c1rea Tecnol\u00f3gica de Microbiologia Industrial do Senai-Cimatec.<\/p>\n\n\n\n
Os participantes tamb\u00e9m tiveram a oportunidade de conhecer o Sistema de Gerenciamento para Agroind\u00fastrias Familiares (INGA), desenvolvido pela Uni\u00e3o das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria do Estado da Bahia (Unicafes-Bahia) e apresentado pelo coordenador t\u00e9cnico da empresa parceira Coopera\u00e7\u00e3o, Fernando Vargas.<\/p>\n\n\n\n
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Na segunda-feira (20), Salvador foi palco de um importante encontro entre o Governo do Estado da Bahia e gestores e gestoras de agroind\u00fastrias da agricultura familiar. O encontro reuniu representantes de cooperativas e associa\u00e7\u00f5es e especialistas em inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para o setor, promovendo uma valiosa troca de experi\u00eancias e um balan\u00e7o significativo dos investimentos realizados […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-37880","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37883,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37880\/revisions\/37883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}