{"id":37347,"date":"2024-04-04T11:46:43","date_gmt":"2024-04-04T14:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=37347"},"modified":"2024-04-04T11:46:43","modified_gmt":"2024-04-04T14:46:43","slug":"producao-de-mandioca-na-zona-rural-de-santanopolis-e-revitalizada-e-leva-inovacao-e-empoderamento-para-agricultoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/producao-de-mandioca-na-zona-rural-de-santanopolis-e-revitalizada-e-leva-inovacao-e-empoderamento-para-agricultoras\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de mandioca na zona rural de Santan\u00f3polis \u00e9 revitalizada e leva inova\u00e7\u00e3o e empoderamento para agricultoras"},"content":{"rendered":"
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A Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria do S\u00edtio Ceil\u00e3o, situada na zona rural do munic\u00edpio de Santan\u00f3polis, tem sido palco de iniciativas inovadoras visando fortalecer a economia local e capacitar mulheres na produ\u00e7\u00e3o de derivados de mandioca. Com investimentos da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), a comunidade conta com uma \u00e1rea coletiva de mandioca com sistema de irriga\u00e7\u00e3o, a constru\u00e7\u00e3o de uma moderna Unidade de Beneficiamento de Derivados de Mandioca, que promove o empoderamento feminino e a diversifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola na regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

 O investimento na base de produ\u00e7\u00e3o incluiu a instala\u00e7\u00e3o de uma \u00e1rea irrigada e uma cisterna, viabilizando a produ\u00e7\u00e3o de mandioca. Para Suzana Silva, uma das benefici\u00e1rias, os investimentos representam um novo f\u00f4lego para a comunidade. “Foi um incentivo para as pessoas que deixaram de plantar, porque era uma regi\u00e3o que a gente plantava muito e os que plantavam estavam desmotivados e pararam de plantar\u201d.<\/p>\n\n\n

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 Moderniza\u00e7\u00e3o da Produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, antes, a comunidade contava com uma casa de farinha defasada, com prensa manual. Com os novos investimentos, agora disp\u00f5em de uma moderna unidade de beneficiamento, equipada com tecnologia de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o, onde \u00e9 processada a mandioca proveniente de toda a regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

 A agroind\u00fastria tamb\u00e9m conta com uma cozinha comunit\u00e1ria, onde as mulheres da comunidade preparam diversos produtos derivados da mandioca, como sequilhos, bolos, p\u00e3es e farinha, que s\u00e3o destinados ao Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) e mercado local.<\/p>\n\n\n\n

 Capacita\u00e7\u00e3o: Diversifica\u00e7\u00e3o e Empoderamento<\/p>\n\n\n\n

A comunidade tamb\u00e9m foi beneficiada com uma Oficina de Processamento de Derivados da Mandioca, outro marco para a comunidade, promovida pela CAR, empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com o Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Durante a capacita\u00e7\u00e3o, as mulheres aprenderam a criar novos produtos, como petas saborizadas, biscoitos de polvilho, empadinhas de mandioca, lasanha de mandioca, panetone com mandioca, p\u00e3o de queijo com mandioca, p\u00e3o de mandioca, sorvete de mandioca e mousse de mandioca.<\/p>\n\n\n\n

Ascom\/CAR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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