![\"\"](\"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sesab-fiscaliza-carnaval.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\u201cSempre que est\u00e1 pr\u00f3ximo do Carnaval, fazemos o levantamento das ind\u00fastrias de gelo da Regi\u00e3o Metropolitana, j\u00e1 que, durante os festejos em Salvador, muitos dos gelos encontrados s\u00e3o provenientes de f\u00e1bricas localizadas em Cama\u00e7ari, Sim\u00f5es Filho, Lauro de Freitas, entre outras. Verificamos junto aos munic\u00edpios se essas ind\u00fastrias est\u00e3o ativas, a situa\u00e7\u00e3o do licenciamento sanit\u00e1rio, se elas est\u00e3o com alvar\u00e1 renovado, quando foi a \u00faltima inspe\u00e7\u00e3o, etc.\u201d, afirma T\u00e2nia Cordeiro, sanitarista da Divisa. \u201cEm paralelo a isso, temos solicita\u00e7\u00e3o de alguns munic\u00edpios quando eles est\u00e3o com algumas dificuldades em rela\u00e7\u00e3o a esse monitoramento das ind\u00fastrias\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n
Nesse segundo caso, o trabalho da Sesab consiste em visitar as ind\u00fastrias para observar as condi\u00e7\u00f5es operacionais e de produ\u00e7\u00e3o do gelo, o produto acabado e sua rotulagem, condi\u00e7\u00f5es de salubridade, licenciamento sanit\u00e1rio, entre outras medidas de acordo com a legisla\u00e7\u00e3o vigente para que n\u00e3o haja risco no consumo pela popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEm caso de irregularidades, primeiro, n\u00f3s orientamos os fabricantes. Depois, ent\u00e3o, temos o termo de recomenda\u00e7\u00e3o para que ele altere e adeque o que \u00e9 necess\u00e1rio, o que n\u00e3o est\u00e1 de acordo com as normas e damos um prazo. Quando retornamos, verificamos se ele cumpriu ou n\u00e3o. A depender do que foi notificado, deixa de ser recomendado e passa a ser uma exig\u00eancia. Existem casos na legisla\u00e7\u00e3o em que a exig\u00eancia \u00e9 imediata tamb\u00e9m\u201d, explica Cl\u00e1udia Cavalcante, uma das tr\u00eas t\u00e9cnicas da Divisa que estiveram presentes em uma fiscaliza\u00e7\u00e3o numa empresa do ramo no \u00faltimo dia 16, em Sim\u00f5es Filho, ao lado de t\u00e9cnicos da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do munic\u00edpio. \u201c\u00c9 raro usarmos a interdi\u00e7\u00e3o de imediato, j\u00e1 que n\u00e3o queremos causar maiores problemas aos fabricantes e, em determinados setores, desabastecer o com\u00e9rcio ou prejudicar servi\u00e7os para a popula\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
Na mesma data e no mesmo munic\u00edpio, as t\u00e9cnicas da Divisa estiveram em uma empresa de alimenta\u00e7\u00e3o que ir\u00e1 produzir lanches a serem distribu\u00eddos para trabalhadores durante o Carnaval. \u201cVerificamos as \u00e1reas de armazenamento e produ\u00e7\u00e3o da empresa e a \u00e1rea de produto acabado\u201d, conta Cl\u00e1udia. Foram observados ainda o prazo de validade dos produtos e licenciamentos necess\u00e1rios para a atividade.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 muito importante que a Sesab fa\u00e7a esse tipo de a\u00e7\u00e3o, tanto a\u00e7\u00f5es nossas como conjuntas com os munic\u00edpios, para que a popula\u00e7\u00e3o tenha acesso a produtos com qualidade assegurada e de acordo com as normas de sa\u00fade\u201d, complementa Alessandra Nam\u00fcr, t\u00e9cnica da Divisa.<\/p>\n\n\n\n
Unidades de sa\u00fade<\/p>\n\n\n\n
A fiscaliza\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do Estado tamb\u00e9m acontece em unidades de sa\u00fade p\u00fablicas e particulares de Salvador e da Regi\u00e3o Metropolitana. Nelas, as equipes da Divisa checam se todas as normas sanit\u00e1rias dos ambientes est\u00e3o sendo cumpridas e tamb\u00e9m o prazo de validade de insumos e dos medicamentos utilizados pelos pacientes.<\/p>\n\n\n\n
Em caso de suspeita de irregularidade, tanto em rela\u00e7\u00e3o a alimentos como de insumos e medicamentos e das condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias de ind\u00fastrias e unidades de sa\u00fade, a popula\u00e7\u00e3o pode realizar den\u00fancia \u00e0 vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria dos munic\u00edpios ou \u00e0 Divisa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Carnaval de Salvador s\u00f3 come\u00e7a oficialmente em 8 de fevereiro, mas o cuidado do Governo da Bahia com a popula\u00e7\u00e3o que ir\u00e1 participar da maior festa popular do mundo inicia bem antes. Nos dias que precedem a folia, a Secretaria da Sa\u00fade do Estado (Sesab), por meio da Diretoria de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Sa\u00fade […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-36814","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36814"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36816,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36814\/revisions\/36816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}