{"id":34543,"date":"2023-05-19T11:07:34","date_gmt":"2023-05-19T14:07:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=34543"},"modified":"2023-05-19T11:07:34","modified_gmt":"2023-05-19T14:07:34","slug":"cientistas-da-uesb-identificam-metodo-alternativo-para-deteccao-de-pesticidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/cientistas-da-uesb-identificam-metodo-alternativo-para-deteccao-de-pesticidas\/","title":{"rendered":"Cientistas da Uesb identificam m\u00e9todo alternativo para detec\u00e7\u00e3o de pesticidas"},"content":{"rendered":"
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A pulveriza\u00e7\u00e3o de pesticidas nas planta\u00e7\u00f5es \u00e9 uma atividade comum no setor agr\u00edcola brasileiro. No entanto, essa pr\u00e1tica tem grande potencial de riscos \u00e0 sa\u00fade e ao meio ambiente. Estudos indicam que a exposi\u00e7\u00e3o cont\u00ednua a pesticidas, mesmo em pequenas concentra\u00e7\u00f5es, pode levar ao baixo peso no nascimento, desenvolvimento cerebral anormal, redu\u00e7\u00e3o da fertilidade e aumento na incid\u00eancia de c\u00e2ncer no c\u00e9rebro, p\u00e2ncreas, linfoma, c\u00f3lon, test\u00edculos, dentre outros.<\/p>\n\n\n\n

Dentro desse cen\u00e1rio, a pesquisadora Camila Almeida vem desenvolvendo estudo com foco em m\u00e9todos eficazes e acess\u00edveis para detec\u00e7\u00e3o desses pesticidas, no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Engenharia e Ci\u00eancias de Alimentos da Uesb, campus de Itapetinga. \u201cA resist\u00eancia a pesticidas na sa\u00fade agr\u00edcola, veterin\u00e1ria e p\u00fablica, e as pragas urbanas \u00e9 uma quest\u00e3o persistente, crescente e potencialmente catastr\u00f3fica financeiramente. Assim, s\u00e3o importantes os esfor\u00e7os concentrados no desenvolvimento de m\u00e9todos alternativos para detec\u00e7\u00e3o de pesticidas\u201d, pontua Almeida.<\/p>\n\n\n\n

Em sua pesquisa de Doutorado, Almeida investiga um m\u00e9todo para detec\u00e7\u00e3o de pesticidas alternativo \u00e0s t\u00e9cnicas anal\u00edticas padr\u00f5es, comumente usadas para esse prop\u00f3sito, como a cromatografia e espectroscopia de massa. Segundo ela, essas t\u00e9cnicas s\u00e3o dispendiosas em rela\u00e7\u00e3o ao custo e tempo, exigem prepara\u00e7\u00e3o de amostra, necessidade de equipamentos sofisticados e pessoal treinado, al\u00e9m de n\u00e3o poderem ser realizadas em campo.<\/p>\n\n\n

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A partir disso, uma rede de pesquisadores encontrou a possibilidade no biossensor, um dispositivo port\u00e1til que associa um elemento de detec\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica diretamente conectado e\/ou integrado a um transdutor. O dispositivo mensura a concentra\u00e7\u00e3o de um composto qu\u00edmico espec\u00edfico ou conjunto de compostos, atrav\u00e9s da produ\u00e7\u00e3o de um sinal eletr\u00f4nico digital, que \u00e9 equivalente \u00e0 concentra\u00e7\u00e3o do analito de interesse.<\/p>\n\n\n\n

O estudo foi realizado com a utiliza\u00e7\u00e3o da enzima Acetilcolinesterase (AChE), subst\u00e2ncia com estudos s\u00f3lidos e testados para detec\u00e7\u00e3o de pesticidas. Segundo Almeida, essa enzima \u201c\u00e9 o principal alvo de inibi\u00e7\u00e3o por pesticidas organofosforados como o Paration. Os pesticidas organofosforados e carbamatos s\u00e3o as principais classes de pesticidas utilizadas no mundo para o controle de pragas\u201d, explica Almeida.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com os pesquisadores, o biossensor, por enquanto, poder\u00e1 ser utilizado em meio l\u00edquido. Dessa forma, existe potencial para que a identifica\u00e7\u00e3o de pesticidas em amostras de solo, alimentos, vegetal e em \u00e1gua, por exemplo. Para isso, \u00e9 necess\u00e1rio fazer uma extra\u00e7\u00e3o para aplicar no meio aquoso. \u201cA gente mergulha o sensor no meio aquoso e mede qual \u00e9 a diferen\u00e7a do potencial el\u00e9trico ou \u00e9 a corrente el\u00e9trica conduzida no meio aquoso. Ent\u00e3o, \u00e9 uma extra\u00e7\u00e3o simples que \u00e9 feita\u201d, acrescenta Fontan.<\/p>\n\n\n\n

Outra inova\u00e7\u00e3o do estudo \u00e9 a associa\u00e7\u00e3o desses biossensores com matrizes polim\u00e9ricas feitas por congelamento, chamada de criogel. Esse estudo vem sendo pesquisadora j\u00e1 na Universidade, pelo professor Rafael Fontan, orientador da pesquisa. Conforme explicam os pesquisadores, a ideia \u00e9 que o criogel, associado com essa tecnologia, proporcione biossensores com maior estabilidade, seletividade e durabilidade, qualidades essenciais para detectar subst\u00e2ncias como pesticidas.<\/p>\n\n\n\n

Possibilidade de patente \u2013 De acordo com os pesquisadores, existem poucas informa\u00e7\u00f5es na literatura ou em dep\u00f3sito de patentes, sobre a utiliza\u00e7\u00e3o de biossensores de grafeno induzido a laser com um revestimento de criogel funcionalizado. \u201cA aplica\u00e7\u00e3o, o uso, a modifica\u00e7\u00e3o do biossensor para, por exemplo, a detec\u00e7\u00e3o desse pesticida \u00e9 uma novidade. A gente n\u00e3o encontra ainda na literatura, em nenhum lugar, um biossensor a base de grafeno que seja feito para esse tipo de pesticida. Ent\u00e3o, essa \u00e9 uma inova\u00e7\u00e3o. A outra inova\u00e7\u00e3o \u00e9 acoplar o criogel a esse biossensor de grafeno para poder fazer esse tipo de leitura\u201d, anuncia Fontan.<\/p>\n\n\n\n

Nesse sentido, pesquisas nessa linha podem auxiliar \u00f3rg\u00e3os fiscalizadores na tomada de decis\u00f5es r\u00e1pidas e, no futuro, com mais estudos, talvez possibilitar que a popula\u00e7\u00e3o possa verificar a qualidade dos produtos em casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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