{"id":31730,"date":"2022-09-02T10:59:30","date_gmt":"2022-09-02T13:59:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=31730"},"modified":"2022-09-02T10:59:30","modified_gmt":"2022-09-02T13:59:30","slug":"tecnico-agricola-paulo-roberto-freitas-fala-sobre-a-sanidade-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/tecnico-agricola-paulo-roberto-freitas-fala-sobre-a-sanidade-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"T\u00e9cnico agr\u00edcola Paulo Roberto Freitas fala sobre a sanidade dos alimentos"},"content":{"rendered":"
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Paulo Roberto Freitas\/t\u00e9cnico agr\u00edcola<\/p><\/div>\n

Depois de assistir \u00a0recentemente um podcast \u00a0onde foi abordado um tema interessante sobre Pioneirismo no Agroneg\u00f3cio com um grupo de Agr\u00f4nomos de Senhor do Bonfim, gravado no Studio da ITV, tendo como principal entrevistado o Produtor Rural Paulo Roberto Freitas, que abordou entre outros temas a sanidade dos alimento. Me interessei pelo assunto, uma vez que se tratava do uso de insumos para produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola, e como uma grande parte da popula\u00e7\u00e3o fala desses produtos sem conhecimento de causa, o Blog entrou em contato com o entrevistado para fazer uma pequena explana\u00e7\u00e3o sobre a sa\u00fade dos alimentos consumidos pela humanidade. Leia na \u00edntegra o relato do entrevistado:<\/strong><\/p>\n

\u201cSANIDADE DOS ALIMENTOS:\u201d O uso dos defensivos e fertilizantes agr\u00edcolas indispens\u00e1veis na produ\u00e7\u00e3o de alimentos a n\u00edvel mundial \u00e9 muito criticado por parte da imprensa e de alguns seguimentos, como a agroecologia e a agricultura org\u00e2nica. O ideal seria que toda a produ\u00e7\u00e3o de alimentos do planeta fosse desses seguimentos, por\u00e9m devido aos constantes cultivos sem reposi\u00e7\u00e3o dos principais elementos necess\u00e1rios ao bom desenvolvimento da maioria das culturas ocasionou o esgotamento dos solos e consequentemente as baixas produtividades, sendo necess\u00e1rio cada vez mais desmatamento para abertura de novas \u00e1reas de plantio. Se hoje a agricultura deixasse de usar os defensivos e fertilizantes agr\u00edcolas n\u00e3o ter\u00edamos a quantidade de alimentos necess\u00e1rios a nutri\u00e7\u00e3o de toda popula\u00e7\u00e3o mundial ocasionando o agravamento da fome principalmente do extrato populacional de menor poder aquisitivo o que j\u00e1 ocorre com outras necessidades b\u00e1sicas do ser humano. O uso dos defensivos e fertilizantes agr\u00edcolas n\u00e3o \u00e9 um mal necess\u00e1rio como alguns querem pichar e sim um bem indispens\u00e1vel para alimentar a humanidade<\/p>\n

O maior problema do uso desses insumos n\u00e3o est\u00e1 na sua fabrica\u00e7\u00e3o e sim no mau uso por parte dos agricultores inescrupulosos ou pelos ignorantes de conhecimento causado pela aus\u00eancia de assist\u00eancia t\u00e9cnica por parte do Estado brasileiro ou das pr\u00f3prias empresas fabricantes e vendedores desses produtos. O principal problema causado pelo uso incorreto desses insumos na agricultura \u00e9 a n\u00e3o observ\u00e2ncia \u00a0da bula quanto as recomenda\u00e7\u00f5es de uso por fase da cultura, dosagem, e per\u00edodo de car\u00eancia para colheita e consumo.<\/p>\n

Sendo assim, o recomendado para aquisi\u00e7\u00e3o de alimentos \u00e9 passar por feira de org\u00e2nicos certificados ou por mercados fiscalizados pela vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria e que exigem os laudos laboratoriais\u00a0 de aus\u00eancia \u00a0de res\u00edduos de Defensivos Agr\u00edcolas. Muito cuidado com os alimentos vendidos nas portas, feiras livres ou em camel\u00f4s. Exija sempre a certifica\u00e7\u00e3o de org\u00e2nico ou laudo de aus\u00eancia de res\u00edduos.<\/p>\n

Paulo Roberto Rafael de Freitas<\/strong><\/p>\n

Produtor Rural\/ T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria. Extensionista Rural<\/strong><\/p>\n

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