![\"\"](\"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/projeto-quintais-produtivos-02.jpg\")
Tradicionalmente, a cria\u00e7\u00e3o de galinhas em quintais \u00e9 utilizada para o consumo da pr\u00f3pria fam\u00edlia. No entanto, tamb\u00e9m s\u00e3o realizadas vendas dessas aves, vivas ou abatidas, como forma de contribuir na economia dom\u00e9stica. Nesse sentido, a Uesb tem buscado cooperar com o pequeno e m\u00e9dio produtor, oferecendo orienta\u00e7\u00f5es, desde a biosseguran\u00e7a sanit\u00e1ria at\u00e9 o abate correto e venda das aves.<\/p>\n
Com esse objetivo, est\u00e1 em desenvolvimento, no campus de Itapetinga, o projeto de extens\u00e3o \u201cQuintais Produtivos\u201d, idealizado pelo professor Ronaldo Vasconcelos, coordenador do Laborat\u00f3rio Experimental de Avicultura. A a\u00e7\u00e3o \u00e9 direcionada aos moradores do Quilombo de Thiagos, localizado na zona rural da cidade de Ribeir\u00e3o do Largo.<\/p>\n
De acordo com o professor, no Laborat\u00f3rio de Avicultura s\u00e3o desenvolvidas ra\u00e7as regionalizadas, h\u00e1 mais de 20 anos. Esses animais possuem muito potencial de crescimento e zoot\u00e9cnico e, tamb\u00e9m, s\u00e3o voltados para a produ\u00e7\u00e3o do pequeno e m\u00e9dio criador que n\u00e3o est\u00e1 inserido no mercado agr\u00edcola, mas possui um mercado local a ser explorado: de vendas de ovos e de frangos do tipo caipira.<\/p>\n
A inten\u00e7\u00e3o do projeto, al\u00e9m de capacitar os criadores no manejo das aves e na apresenta\u00e7\u00e3o do produto ao consumidor, \u00e9 divulgar a gen\u00e9tica das cinco ra\u00e7as de galinhas que s\u00e3o desenvolvidas na Universidade. Segundo o pesquisador, tr\u00eas dessas aves chamaram a aten\u00e7\u00e3o dos quilombolas de Thiagos.<\/p>\n
Uma delas \u00e9 o Caneludo do Catol\u00e9, que \u00e9 boa para cria\u00e7\u00e3o em piquetes. \u201cEla cresce muito r\u00e1pido e d\u00e1 bastante carne. Galos adultos chegam a pesar cinco quilos e galinhas de tr\u00eas a tr\u00eas quilos e meio\u201d, conta o professor. A outra ra\u00e7a \u00e9 o Peloco, remanescente de um quilombo da regi\u00e3o do cacau e, tamb\u00e9m, das regi\u00f5es de Itacar\u00e9, Uru\u00e7uca e Aurelino Leal. \u201c\u00c9 um material misto que tem uma carne mais pigmentada maravilhosa\u201d, continua. Por fim, a ra\u00e7a Meia-perna, que \u00e9 desenvolvida na Universidade apenas para postura. \u201cEla \u00e9 pequenininha, uma ave de um quilo e meio, que d\u00e1 um ovo de 60 gramas e pode chegar a por, aproximadamente, de 230 a 240 ovos ano. \u00c9 o ovo tipo caipira mesmo\u201d, explica.<\/p>\n
Etapas do projeto \u2013\u00a0A primeira fase do \u201cQuintais produtivos\u201d foi a de controle sanit\u00e1rio, e foi conclu\u00edda em junho, quando os quintais dos produtores quilombolas foram percorridos, para a realiza\u00e7\u00e3o de vacina\u00e7\u00e3o das aves que eles j\u00e1 possuem. \u201c\u00c0 medida que formos desenvolvendo o projeto, n\u00e3o vamos dizer aos produtores para eliminarem o material que j\u00e1 t\u00eam, que \u00e9 muito bom. N\u00f3s vamos cuidar desse material e produzir, tamb\u00e9m, o nosso\u201d, esclarece Vasconcelos.\u00a0 A pr\u00f3xima etapa est\u00e1 prevista para agosto, com o curso de produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o para frangos e entrega das aves para o primeiro grupo que optou pelo material de postura.<\/p>\n
\u201cN\u00f3s devemos levar em torno de 300 a 400 franguinhas para eles. At\u00e9 mar\u00e7o do pr\u00f3ximo ano, n\u00f3s devemos entregar cerca de duas mil aves. Essas aves s\u00e3o todas produzidas no Laborat\u00f3rio de Avicultura\u201d, destaca o professor. Para ele, essa aproxima\u00e7\u00e3o entre a Uesb e a comunidade, por meio da extens\u00e3o, \u00e9 uma forma de contribuir com a sociedade. \u201cEu acho muito relevante a Universidade estar presente em todos os \u00e2mbitos sociais da regi\u00e3o. \u00c9 obriga\u00e7\u00e3o nossa e \u00e9 o trip\u00e9 da Universidade. Aqui, a gente recolhe material gen\u00e9tico do estado inteiro e desenvolve ra\u00e7as\u201d, sublinha.<\/p>\n
O pesquisador tamb\u00e9m ressalta a abrang\u00eancia da pesquisa realizada na Uesb. \u201c\u00c9 um trabalho muito s\u00e9rio e produtivo, reconhecido internacionalmente, porque n\u00f3s j\u00e1 fazemos parte de associa\u00e7\u00f5es internacionais que trabalham com esse mesmo seguimento\u201d, comentou. Apesar do projeto atender, essencialmente, ao Quilombo de Thiagos, o professor conta que a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 estend\u00ea-lo para a Bahia inteira. Nesse sentido, interessados, como associa\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas, escolas agr\u00edcolas ou pequenos criadores, devem entrar em contato com o Laborat\u00f3rio de Avicultura por meio do e-mail:\u00a0ronaldofilho@uesb.edu.br<\/a>\u00a0para ser cadastrado. Posteriormente, o Projeto organizar\u00e1 a forma de entregar o material.(Ascom\/UESB)<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tradicionalmente, a cria\u00e7\u00e3o de galinhas em quintais \u00e9 utilizada para o consumo da pr\u00f3pria fam\u00edlia. No entanto, tamb\u00e9m s\u00e3o realizadas vendas dessas aves, vivas ou abatidas, como forma de contribuir na economia dom\u00e9stica. Nesse sentido, a Uesb tem buscado cooperar com o pequeno e m\u00e9dio produtor, oferecendo orienta\u00e7\u00f5es, desde a biosseguran\u00e7a sanit\u00e1ria at\u00e9 o abate […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-31307","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31307"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31309,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31307\/revisions\/31309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}