{"id":25633,"date":"2021-05-15T20:45:24","date_gmt":"2021-05-15T23:45:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/?p=25633"},"modified":"2021-05-15T20:45:24","modified_gmt":"2021-05-15T23:45:24","slug":"cooperativa-da-agricultura-familiar-aposta-em-segmentacao-de-publico-para-se-estabelecer-no-mercado-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/cooperativa-da-agricultura-familiar-aposta-em-segmentacao-de-publico-para-se-estabelecer-no-mercado-de-cafe\/","title":{"rendered":"Cooperativa da agricultura familiar aposta em segmenta\u00e7\u00e3o de p\u00fablico para se estabelecer no mercado de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25634\" src=\"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/WhatsApp-Image-2021-04-23-at-17.54.36-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" \/>A produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do Sudoeste Baiano vem ganhando espa\u00e7o no competitivo mercado de caf\u00e9 e se destacando como um dos maiores produtores de caf\u00e9 da Bahia e entre os melhores do Brasil. Isso \u00e9 resultado do trabalho de organiza\u00e7\u00f5es produtivas da agricultura familiar, especialmente da Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Cho\u00e7a e Regi\u00e3o (Cooperbac). Atualmente, a cooperativa, que possui 335 cooperados, produz e comercializa quatro marcas de caf\u00e9, com produtos segmentados para mercados diversificados, gerando emprego e renda para mais de nove mil pessoas, direta e indiretamente, fortalecendo a economia local, sendo a principal fonte econ\u00f4mica do munic\u00edpio de Barra do Cho\u00e7a.<\/p>\n<p>A cooperativa produz o Caf\u00e9 Tia Rege, que passa por rigoroso controle de curva de torra, da temperatura e do tempo de processamento. \u00c9 um caf\u00e9 destinado a consumidores que, apesar de exigirem qualidade de aroma e sabor, buscam pre\u00e7os mais acess\u00edveis para o produto. Outra marca \u00e9 o Caf\u00e9 Cooperbac, que possui caracter\u00edsticas similares, mas \u00e9 recomendado para um consumidor que anseia por um sabor mais diferenciado. S\u00e3o produzidos ainda o Caf\u00e9 Gourmet Cooperbac, com gr\u00e3os selecionados e processo apurado de torra, apresenta notas achocolatadas, para o consumidor que busca novas experi\u00eancias sensoriais, e o Caf\u00e9 Frutos da Terra, que resulta da mistura entre os caf\u00e9s do tipo Ar\u00e1bica e tipo Conilon, que tamb\u00e9m atende a prefer\u00eancias do mercado em termos de cor, aroma e textura, aliados a pre\u00e7os ainda mais baixos e competitivos<\/p>\n<p>O Governo do Estado est\u00e1 destinando recursos da ordem de R$ 4,4 milh\u00f5es para a Cooperbac, por meio do projeto Bahia Produtiva, da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundial. Os recursos est\u00e3o sendo aplicados em a\u00e7\u00f5es de assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural (Ater), na qualifica\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria, de maneira a se ter uma infraestrutura mais adequada para a melhoria da produtividade e da qualidade do gr\u00e3o. Os investimentos foram aplicados tamb\u00e9m na readequa\u00e7\u00e3o de embalagens, em estrat\u00e9gias de comercializa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o dos produtos.(Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o SDR\/CAR)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do Sudoeste Baiano vem ganhando espa\u00e7o no competitivo mercado de caf\u00e9 e se destacando como um dos maiores produtores de caf\u00e9 da Bahia e entre os melhores do Brasil. Isso \u00e9 resultado do trabalho de organiza\u00e7\u00f5es produtivas da agricultura familiar, especialmente da Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Cho\u00e7a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-25633","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bahia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25633"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25635,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25633\/revisions\/25635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lulelisnoticias.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}